Абрикос в шоколадной глазури – удовольствие, созданное специально для сладкоежек. Два вкуса сливаются в один – теплый, напоминающий о безмятежном детстве.
В сушеном виде практически не теряет своих ценных свойств, является незаменимым источником калия, очень полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии. Рекомендуется при авитаминозе, болезнях щитовидной железы, детям в период интенсивного роста.
Первыми перемалывать и смешивать с водой бобы какао стали майя и ацтеки. Напиток предназначался для жрецов. Сегодня ученые считают шоколад лучшей едой в мире. Он богат необходимыми минералами, в том числе магнием и железом. Содержащийся в какао теобромин в три раза эффективнее, чем лидирующий в современных препаратах от кашля кодеин. Кроме того, шоколад успокаивает и увлажняет горло, улучшает пищеварение, стимулирует работу почек. Антиоксиданты способствуют качественному обмену веществ в кожных покровах. Природные антидепрессанты поднимают настроение.
Способствует усвоению организмом кальция. В изюме также много калия, магния и марганца. Изюм укрепляет сердце и сосуды.
Богаты витаминами группы В, витамином Е, каротином, содержат калий, магний, железо, кальций, цинк, фосфор, йод, фтор и большое количество пищевых волокон. Обладают адсорбирующим свойством, связывают и выводят из организма тяжелые металлы, нитраты.
Это сложные углеводы (полисахариды), которые имеют большую ценность для человека. В присутствии воды пектины могут набухать и желироваться. Способны связываться с ионами тяжелых металлов и радионуклидами и выводить их из организма. Адсорбируют в кишечнике токсины и холестерин.
Калорийность (ккал) | Жиры (г) | Белки (г) | Углеводы (г) | |
---|---|---|---|---|
На 100 г | 351,5 | 0,6 | 9,8 | 72,3 |
На 75 г | 263,6 | 0,5 | 7,4 | 54,2 |
Абрикос сушеный, изюм, глазурь шоколадная (заменитель какао-масла, какао-порошок, лецитин, ванилин), хлопья пшеничные микронизированные, фруктоза, камедь аравийской акации, сорбат калия, кислота лимонная, кислота аскорбиновая.