Продукты "Курунговит" являются поликомпонентными пробиотиками, которые изготавливаются на основе молока, ферментированного древней симбиотической курунговой закваской с добавлением функциональных ингредиентов. Продукция нового поколения серии "Курунговит" изготавливается на новой современной высокотехнологичной линии оборудования, которое включает этап "лиофилизации" – высушивания смеси методом мгновенной заморозки с последующим испарением льда под вакуумом, что позволяет достигнуть высокого уровня выживаемости микроорганизмов и сохранения их жизнеспособности в процессе хранения, транспортировки и применения.
При создании пробиотических продуктов серии "Курунговит" используются микроорганизмы, испытанные на симбиотичность. Это позволяет пробиотическим культурам дополнять друг друга по био- логической активности, усиливая оздоравливающее воздействие на организм человека.
Для спортсменов важно то, что в моркови есть пигмент апигенин, который помогает снять усталость сердечной мышцы. В восточной медицине экстракт моркови применяется как спазмолитическое и болеутоляющее средство, а также в качестве тонизирующего средства
Морковь является источником клетчатки, которая способствует снижению уровня холестерина в крови. Cодержит каротиноиды и бета- каротины, препятствующие перекисному окислению.
Брокколи предупреждает развитие атеросклероза, улучшает работу сердца и уменьшает повреждения миокарда в условиях недостатка кислорода.
Селен один из важных микроэлементов. Функции селена можно назвать одним словом: защита. Мощный антиоксидантный эффект селена связан с тем, что он главный элемент антиокислительного фермента глутатионпироксидазы.
Селен усиливает работу мышц, особенно сердца! Заметим, что в России наблюдается тотальный дефицит селена
Йод обладает высокой физиологической активностью и является обязательным структурным компонентом тиреотропного гормона и тиреоидных гормонов щитовидной железы. Из основных функций йода в организме отметим две наиболее важные для спортсмена: участие в регуляции скорости биохимических реакций и участие в регуляции обмена энергии, температуры тела. В России также наблюдается тотальный дефицит йода
Морская соль полезна спортсменам для восстановления водно- солевого обмена, так как соотношение ионов натрия, работающих на внешней стороне клеточной мембраны, к внутриклеточным ионам калия, кальция и магния, близко к такому же соотношению этих эле- ментов в морской воде. Калия, магния, кальция, устраняющих внутриклеточный дефицит воды, много и в моркови, а особенно в брокколи. Насколько важны для спортсмена эти элементы можно судить по тому, что в условиях внутриклеточного дефицита воды невозможно достичь лучших физических результатов.
Дигидрокверцетин способствует выведению токсинов из организма, что проявляется в сильных "антипохмельных" свойствах. В сочетании с селеном защищает клетки организма от вредных факторов окружающей среды (ионизирующее, ультрафиолетовое, электромагнитное излучение, химиотерапия, табачный дым, выхлопные газы автотранспорта и многие другие), замедляет старение и активирует процессы регенерации поврежденных клеток кожи.
Продукт рекомендован с лечебно-профилактической целью в реабилитационной терапии у спортсменов и лиц, занимающихся активной физической деятельностью.